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いまなぜ？南部鉄瓶（釜）が注目されているのでしょう!?1.健康のため現在、私たちの5人に1人が貧血症または、準貧血症と言われております。 鉄分補給には鉄瓶のお湯が効果大なことが岩手大学の研究ではっきりしております。 また、アルツハイマー痴呆症も鉄分不足が関係していると言われております。 2.味の良いお湯全国的に飲料水の味が不味くなっております。鉄瓶のお湯は、お茶は勿論、コーヒー・紅茶等、飲み物、食べ物の味を美味しくいたします。 最近は欧米においても鉄瓶で沸かしたお湯の味が評価されてまいりました。 美的感覚日本人の生活には、やはり国民固有の歴史があります。いわゆる、侘び・寂び・と言われるものもその一つです。 鉄瓶、釜を愛用されることは心の安らぎとなります。 ※無断転写・複写を禁じます。 |
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